FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


4年と364日

明日1月7日で『ガチャガチ屋』がOPENして丸5年になります。

でももう5年、というよりもまだ5年。
と私は思います。
なぜならまだまだこれからも居酒屋『ガチャガチ屋』は元気に営業して行くからです!

思い起こせば吉祥寺で学生をやっていた頃、西荻窪の『てやん亭゛』に通うようになり「こういう店をやれたらいいな」と思った事が居酒屋業へ入るキッカケでした。
当時働いていた方々は今では皆お店をやられていて、働かせて頂いた私もこうして店をやる事が出来ています。
凄い事ですよね。
『てやん亭゛』では本当に多くの事を学ばせて頂き、本当に多くの方との出会いも頂きました。
ガンさんが西荻窪に『てやん亭゛』を作って頂いた事、働かせて頂いた事に心から感謝です。

私の目標は今でも西荻窪の『てやん亭゛』です。
私がそうだったように、たくさんのお客様に愛される店になる事。
その中で「こういう店をやりたい」と思う子が出るくらいの店になる事。
そして働いているスタッフが自分で店をやれるようになる事。

まだまだです。
これからもスタッフ全員でもっともっとお客様に愛され楽しんでもらう為に頑張らねばです。
そしてそれを自分たちも楽しんで行きます!
その為には本気で仕事&本気で遊びですね。

居酒屋『ガチャガチ屋』をここまで支えて頂いたたくさんの方々に本当に心から感謝です。
本当にありがとうございます!!
7日当日はささやかな記念品をご用意しております。

携帯ストラップです 


Designed by kankan

AUTHOR: masu masu EMAIL: 西荻てゃん亭” URL: http://www.d-finger.com DATE: 01/06/2009 12:56:34 懐かしいね~西荻。
大学バスケの試合で負けて
「丸坊主」になってお店に・・・
昨日の事の様に覚えています・・・

商売の「楽しさ」&「魅力」を教えてくれた
ガンさんへの『恩返し』は・・・
ただひとつ!!

自店「ガチャガチ屋」「もも吉」を『大繁盛』させ
「人」を育て G.Fから『独立者』を「世」に出す事です。

自分も『恩返し』が出来るよう
2009年もがんばります!!


コメントの投稿

非公開コメント

5周年おめでとうございます☆

友人、同僚、誰を連れていってもいいお店と言ってもらえます。そういうお店は貴重なので感謝しています。



今後ますますのご活躍をお祈りしております。

また寄らせていただきますね。

りょうた



5周年おめでとうございます。



今ブログで知りました。



何のお祝いも出来なくて申し訳ありません。



近くにいろいろな目標があっていいね。



同じ歳のりょうたの頑張りが、とてもいい刺激になります。



まだまだ長い飲食店人生、お互い負けないよう頑張ろうね。



5周年、本当にありがとうございます。

オメデトウ!!!シーコーがタイイなので行けませんでした。スミマセン・・・・。これからも私やガンさんの悪口を言いながら「札束」を愛しつづけてください。

はるこさん、ありがとうございます!

会社帰りにふらりと飲みに来てもらってた頃が懐かしいですね。

これからも頑張りますので応援・ご指導よろしくお願いします!



A PRO晃、ありがとう!

でも最後の「5周年本当にありがとうございます」って???



hachibeiさん、ありがとうございます!

これからも「札束」の唄、熱唱して行きます!!

シーコー、お大事にして下さい。
プロフィール

リョウタ

Author:リョウタ
新・リョウタの小麦粉日記へようこそ!

こんにちは、吉祥寺「ガチャガチ屋」「もも吉」の岡村リョウタです。

今日も美味しい小麦粉を求めて彷徨います。

三多摩地区から小麦粉王子「リョウタ」がお届けします。

どうぞ、お気軽にコメントください。

グッドファットのサイト

グッドファット・オフィシャルサイト


別館ガチャガチ屋サイト
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
リンク
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。